Ancien propriétaire de L'Auberge des 4 Bras à Philippeville, le chef Fabrice Collard s'est installé à Vencimont avec son épouse Christine, qui accueille les clients. Une bistronomie de terroir, authentique, raffinée et colorée, avec des produits locaux et de saison, et des options végétariennes et vegan.
Lunch renouvelé chaque semaine (vendredi, samedi et lundi midi), menu gourmand, formule plat unique et menu pour les enfants.
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