Table gastronomique sans chichis, une étoile au Guide Michelin et 15/20 au Gault&Millau. Le chef Max Zimmer, originaire de Sprimont, s'est installé le long de l'Ourthe, face aux Roches grises, dans une maison qui mêle pierre, verre et bois. Erika accueille en salle.
Une cuisine de recherche, généreuse et haute en goûts, avec des produits de qualité et des achats du terroir auprès des producteurs locaux. Pour un repas d'affaires, un dîner en amoureux ou un bon moment entre amis ; terrasse et réservation possible.
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