Brasserie de bières bio et sans gluten : Brunehaut Blonde Bio, Brunehaut Triple et Brunehaut Saison bio sans gluten. Elle brasse aussi les marques Saint Martin et Van Bulck.
Ses origines remontent à 1096, quand la bière était brassée à l'abbaye de Saint-Martin de Tournai. Après la destruction de l'abbaye à la Révolution française, les recettes ont été conservées puis relancées en 1890 avec la fondation de la brasserie, qui marie aujourd'hui méthodes d'abbaye et innovations modernes.
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